MAISON LAGRUE

Boulangeries - Patisseries ,  Chocolaterie / Confiserie ,  Presse Tabac PMU ,  Produits Régionaux ,  Boucherie, charcuterie, traiteur ,  Commerce ,  Commerce et service à Arras-en-lavedan

  • Boulangerie-Pâtisserie depuis 1949, la maison Lagrue partage son savoir faire. Récompensée en 2019 par un titre de champion du monde de viennoiseries et référencée dans le guide Gault et Millau depuis plusieurs années, plusieurs spécialités sont là pour ravir vos papilles.

  • Produits et fabrications 100% artisanaux, locavores et de saison, les ingrédients sont sélectionnés pour leur grande qualité : farine d'un petit moulin du Tarn Label Rouge, beurre AOP.... Les pains sont fabriqués selon un process lent afin de préserver ses qualités nutritionnelles et additionnés de levain naturel qui a plus de 20 ans, la pâtisserie se veut désucrer afin de laisser l'arôme naturel se révéler sans artifice, la naturalité est un maître mot, la partie traiteur travaille en...
    Produits et fabrications 100% artisanaux, locavores et de saison, les ingrédients sont sélectionnés pour leur grande qualité : farine d'un petit moulin du Tarn Label Rouge, beurre AOP.... Les pains sont fabriqués selon un process lent afin de préserver ses qualités nutritionnelles et additionnés de levain naturel qui a plus de 20 ans, la pâtisserie se veut désucrer afin de laisser l'arôme naturel se révéler sans artifice, la naturalité est un maître mot, la partie traiteur travaille en étroite collaboration avec des acteurs locaux (Truite des Pyrénées , fromages locaux...), les plats sont de saison et travaillés avec un savoir faire par Emilie la cheffe traiteur.
    Boulangerie Pâtisserie créée en 1949 par Pierre Miro rejoint par son fils Henri dans les années 70, à sa tête aujourd'hui Sophie & Sébastien Lagrue la troisième génération, Sophie en qualité de cheffe pâtissière et Sébastien en qualité de chef boulanger/tourier. Ils ont été rejoints par leurs 2 fils, Anthony, l'aîné qui est en pâtisserie et Elian, le benjamin en boulangerie. Boulangerie familiale par excellence, la belle fille, Emilie, est la cheffe traiteur et la sœur de Sophie, la cheffe des ventes. La famille est renforcée par une équipe dynamique qui, au quotidien, donne le meilleur d'elle-même pour satisfaire la clientèle. Ces efforts sont récompensés par l'obtention du Gault et Millau depuis plusieurs années, et d'un titre de champion du monde remporté par Sébastien Lagrue qui aujourd'hui partage son savoir-faire aux QUATRE coins du monde et accueille de nombreux jeunes au sein de l'établissement pour transmettre son univers.
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
Tarifs

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Ticket restaurant (Edenred)
Ouvertures
  • Du 1 juillet 2021
    au 5 septembre 2021
  • Du 7 septembre 2021
    au 3 juillet 2022
  • Du 4 juillet 2022
    au 4 septembre 2022
  • Du 5 septembre 2022
    au 3 juillet 2023
  • Mardi
    07:00 - 12:30
    16:00 - 19:00
  • Mercredi
    07:00 - 12:30
    16:00 - 19:00
  • Jeudi
    07:00 - 12:30
    16:00 - 19:00
  • Vendredi
    07:00 - 12:30
    16:00 - 19:00
  • Samedi
    07:00 - 12:30
    16:00 - 19:00
  • Dimanche
    07:00 - 12:30
  • Juillet-Août: ouverture 7j/7 de 07H00 à 12H30 et de 16H00 à 19H00
  • Mardi
    07:00 - 12:30
  • Mercredi
    07:00 - 12:30
  • Jeudi
    07:00 - 12:30
  • Vendredi
    07:00 - 12:30
  • Samedi
    07:00 - 12:30
  • Dimanche
    07:00 - 12:30
  • ouvert que le matin de 07H00 à 12H30 sauf vacances scolaires (ouvert l'après midi )
  • Mardi
    07:00 - 12:30
    16:00 - 19:00
  • Mercredi
    07:00 - 12:30
    16:00 - 19:00
  • Jeudi
    07:00 - 12:30
    16:00 - 19:00
  • Vendredi
    07:00 - 12:30
    16:00 - 19:00
  • Samedi
    07:00 - 12:30
    16:00 - 19:00
  • Dimanche
    07:00 - 12:30
  • Juillet-Août: ouverture 7j/7 de 07H00 à 12H30 et de 16H00 à 19H00
  • Mardi
    07:00 - 12:30
  • Mercredi
    07:00 - 12:30
  • Jeudi
    07:00 - 12:30
  • Vendredi
    07:00 - 12:30
  • Samedi
    07:00 - 12:30
  • Dimanche
    07:00 - 12:30
  • ouvert que le matin de 07H00 à 12H30 sauf vacances scolaires (ouvert l'après midi )