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HÔTEL RESTAURANT LA BRÈCHE DE ROLAND

Cuisine gastronomique ,  Cuisine traditionnelle à Gedre, Gavarnie-Gèdre

Dispositions spéciales / Mesures sanitaires engagées
Application du protocole sanitaire, équipe formée pour la mise en place de procédures sûres et renforcées, contrôle de toutes les étapes de l'accueil.

Les Bocaux de la Brèche à emporter !!! tous les jours midi et soir.
Pour pique niquer ou...
Application du protocole sanitaire, équipe formée pour la mise en place de procédures sûres et renforcées, contrôle de toutes les étapes de l'accueil.

Les Bocaux de la Brèche à emporter !!! tous les jours midi et soir.
Pour pique niquer ou déguster dans votre gîte ou location, profitez d'un repas complet à consommer chez vous ou en montagne. Nous avons travaillé nos menus pour que vous retrouviez le goût de La Brèche mais également pour vous offrir un service pratique.
La carte :
- Potage garbure pyrénéenne avec émietté de jarret de porc 9€
- Le Bowl de La Brèche 8.50€ (caviar d'aubergines, poivrons marinés, quinoa, lentilles, cacahuètes, sauce citron vert, menthe, citronnelle.
- Foie gras fermier, chutney passion et toasts 22€ (bocal de 180g
- Civet de mouton AOP "Barèges-Gavarnie" et Tagliatelles 11,50€
- Osso Bucco de veau et riz sauvage 12€
- Parmentier de canard fermier "surprise" 11.50€
- Eton Mess aux fruits de saison 4€
- Mousse au chocolat 4€
- Cheesecake au greuil des Pyrénées et citron vert 6.50€
Nos bocaux à emporter : gourmands, écolos et pratiques. Des plats concoctés par notre chef Maître Restaurateur. 1 bocal=1 personne (sauf foie gras à partager). Bocaux en verre avec consigne (4€ par bocal). Elaborés avec des produits régionaux.
Il est préférable de réserver au 05 62 92 48 54 ou par mail hotel.la.breche@gmail.com
  • Cuisine aux produits du terroir avec des pâtisseries maison et le jeudi soir les côtelettes de mouton AOP Barèges-Gavarnie cuite sur la braise dans la grande cheminée du restaurant.

    Cet hôtel-restaurant doit son nom à la vue magnifique que lui procure sa terrasse, rare lieu d'où l'on peut voir la fameuse Brèche de Roland. Cuisine savoureuse à base de produits frais du pays.
    Restaurant de 50 places pour les particuliers et de...
    Cet hôtel-restaurant doit son nom à la vue magnifique que lui procure sa terrasse, rare lieu d'où l'on peut voir la fameuse Brèche de Roland. Cuisine savoureuse à base de produits frais du pays.
    Restaurant de 50 places pour les particuliers et de 72 places pour les groupes.
  • Langues parlées
    • Français
    • Allemand
    • Anglais
    • Espagnol
Prestations
  • Accessibilité
    • Mobilité réduite
  • Equipements
    • Ascenseur
    • Bar
    • Cheminée
    • Parking privé
    • Salon
    • Salon de télévision
    • Terrasse
  • Services
    • Banquet
    • Coffres clients
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Virements
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Du 1 janvier 2020 au 5 janvier 2020
    Ouvert Tous les jours
  • Du 6 janvier 2020 au 31 janvier 2020
    Ouvert Le Jeudi, Le Vendredi, Le Samedi, Le Dimanche
  • Du 7 février 2020 au 8 mars 2020
    Ouvert Tous les jours
  • Du 2 juin 2020 au 20 octobre 2020
    Ouvert Tous les jours